Recepten
Brood is de inspiratie van een heleboel gerechten. Niet alleen een ontbijt en lunch, maar ook het diner of een feestje kan in het teken staan van brood. Wij willen jou inspireren met heerlijke recepten. Kijk en geniet!
Stokbrood met pesto en geitenkaas
Heerlijk bij de barbecue! Ingrediënten1 stokbrood50 g (verse) rode of groene pesto50 g zachte boter100 g geitenkaas, in plakjes geschaafd BereidingswijzeMeng de pesto door de zachte boter. Snijd een stokbrood in plakken. Bestrijk deze royaal met de pestoboter en leg...
Mediterraan pistoletje van de barbecue
Warme dagen vragen om lekker buiten eten. Misschien wel bij een kampvuurtje of de barbecue. Probeer dit recept dan eens uit. Natuurlijk met een lekkere basis van de ambachtelijke bakker. Of speel zelf voor bakker, door je eigen brooddeeg te maken. Eet smakelijk!...
Oranje bolletjes
Leuk voor Koningsdag of als kindertraktatie! Ingrediënten12 minibolletjes, witbroodhalf pakje gestampte muisjes1 borrelglaasje oranjebitter, of een scheutje water1 sinaasappel BereidingswijzeDoe tweederde van de gestampte muisjes in een mengkom. Meng met een...
Broodtompoucen
Bij Koningsdag horen tompoucen! Wist je dat je ze ook heel goed van brood kunt maken? Lekker voor een koninklijk ontbijt Ingrediënten8 sneetjes maïsbrood, zonder korst250 ml Griekse yoghurt125 gram kleine aardbeien, in plakjessap en rasp van een halve sinaasappel200...
Volkoren eiersandwiches
Een ei hoort erbij, zeker als het Pasen is. Maak er kleine sandwiches van voor bij de paasbrunch! Gezellig en ook nog eens lekker! Ingrediënten:8 sneetjes fijn volkorenbrood5 eieren4 gedroogde tomaatjes op olie2 eetlepels (vers geraspte) Parmezaanse kaas2...
Eggs Benedict op toast van witbrood
Om indruk te maken op familie tijdens de Paasdagen Ingrediënten:2 eieren4 sneetjes witbrood2 eidooiers1 eetlepel citroensap1 eetlepel witte wijnazijn100 g boterpeper en zout Bereidingswijze:Rooster de boterhammen. Breng in een pan ruim water aan de kook. Klop voor de...
Broodbakjes met roerei en garnalen
Een lekker recept voor Pasen, maar eigenlijk kunnen deze broodbakjes met roerei en garnalen altijd! Ingrediënten:4 sneetjes maïsbrood, zonder korst1 bosuitje, in smalle ringetjes100 g (Hollandse) garnalen40 g vloeibare margarine6 eieren2-3 eetlepels room of...
Gebakken ei in broodbol
Een ei hoort erbij, zeker als het Pasen is. Je kunt ze koken, bakken of er roerei van maken. Maar je kunt ook een ei in een broodje serveren. Ingrediënten:2 bruine bollen om af te bakken2 eierenolijfoliepeterseliepeper en zout Bereidingswijze:Verwarm de oven voor op...
Paasbrood met Pasha
Met het gezin aan tafel en lekker lang de tijd om samen te genieten. Dat kan tijdens Pasen. Met dit recept zet je in een handomdraai en met een klein beetje hulp van ons iets heel verrassends op tafel. Ingrediënten1 bakje magere kwark van 225 g50 g zachte...
Croissants met room, abrikozen en chocoalde
Een verrassend lekker recept met ambachtelijke croissantjes, bijvoorbeeld voor aan de paasbrunch! Ingrediënten6 gewelde abrikoosjes3 eetlepels chocoladevlokken4 eetlepels zure room of Griekse yoghurt4 croissants4 eetlepels sinaasappelmarmelade of lemoncurd...
Contact
Bakkerij Bosman
Herenstraat 64
2282 BX Rijswijk
Tel 070-3902672