door Bakkerij Bosman | Nieuws
SPELT BEHOORT NET ALS TARWE TOT DE GRASSENFAMILIE EN WORDT BESCHOUWD ALS EEN PRIMITIEVE TARWESOORT. HET WORDT AL GETEELD SINDS 7000 VOOR CHRISTUS. NA DE MIDDELEEUWEN IS SPELT MEER EN MEER VERDRONGEN DOOR GEWONE TARWE, OMDAT DEZE EEN HOGERE OPBRENGST PER HECTARE...
door Bakkerij Bosman | Nieuws
BROOD ZORGT VOOR DE BROODNODIGE KOOLHYDRATEN, EIWITTEN, VITAMINES, MINERALEN EN VEZELS IN ONZE VOEDING. MET BROOD KUN JE BOVENDIEN VOLOP VARIËREN EN HET IS GEMAKKELIJK MEE TE NEMEN: NAAR SCHOOL, NAAR HET WERK OF IN DE SPORTTAS. DE VOEDINGSSTOFFEN VAN BROOD ZIJN...
door Bakkerij Bosman | Dinergerechten, Feestgerechten
Met een broodje van de bakker kun je ook thuis in een handomdraai een heerlijke lunch of gemakkelijk diner bereiden. Daarvoor hoef je echt niet naar een restaurant. Ingrediënten4 sneetjes bruinbrood100 ml tomaatstukjes uit blik2 eetlepels olijfolieeetlepel...
door Bakkerij Bosman | Dinergerechten
Het lekkerste witbrood voor bij deze vissoep scoor je natuurlijk bij de ambachtelijke bakker! Ingrediënten1 wit vloerbrood3 eetlepels olijfolie1 ui, gesnipperd1 courgette, in blokjes1 pot gekoelde vissoep250 gram kerstomaatjes, gehalveerd250 gram verse zalm, in...
door Bakkerij Bosman | Dinergerechten, Feestgerechten
Wat eten we vanavond? Brood natuurlijk! Ingrediëntenhalf brood, wit, bruin of meergranen (mag oud zijn)2 zoete aardappels4 eetlepels olijfolie2 teentjes knoflook25 gram cashewnoten, grof gehakt25 gram pinda’s, grof gehakt25 gram hazelnoten, grof gehaktzeezout en...
Recente reacties