Het verhaal achter gluten

Het verhaal achter gluten

  AL ENIGE TIJD VERLANGT EEN TOENEMEND AANTAL MENSEN NAAR GLUTENVRIJE VOEDING. ZIJ BEWEREN DAT GLUTEN VOOR HEN MOEILIJK VERTEERBAAR ZIJN. GLUTEN ZOUDEN LEIDEN TOT SPIJSVERTERINGSKLACHTEN, ALLERGIEËN OF ZELFS DEPRESSIES. WIE ECHTER NIET LIJDT AAN EEN GLUTENALLERGIE OF...
Het verhaal achter gist

Het verhaal achter gist

GIST IS EEN ESSENTIEEL INGREDIËNT VOOR HET BEREIDEN VAN BROOD. GEBRUIKT JE BAKKER GEEN GIST, DAN ZAL HET DEEG NIET RIJZEN EN HET BROOD DUS NOOIT MOOI LUCHTIG WORDEN. GIST ZORGT BOVENDIEN VOOR EEN AANGENAME GEUR. Gisten zijn eencellige schimmels die worden gebruikt bij...
Havermoutkoekjes

Havermoutkoekjes

  Deze heerlijke havermoutkoekjes maak je met maar drie ingrediënten! Ingrediënten2 rijpe bananen, geprakt50-80 gram havermout50 gram geraspte kokos BereidingswijzeVerwarm de oven voor op 180 °C. Mengt de geprakte banaan met de geraspte kokos en zoveel havermout dat...
Warme appelcrumble

Warme appelcrumble

  Deze appelcrumble maak je van onder andere appels, rozijnen en het overheerlijke witbrood van de ambachtelijke bakker. Zo lekker, die moet je proeven! Ingrediënten2 sneetjes oud witbrood zonder korst8 gemberkoekjes6 stevige appels100 ml appelsap100 gram rozijnen2-3...