door Bakkerij Bosman | Nieuws
Eieren zijn belangrijke ingrediënten in de bakkerij. Ze worden verwerkt in producten van beslag en in soezen of schuim. Bovendien spelen ze in veel andere bakkerijproducten een rol als hulpgrondstof. De functionele eigenschappen van de verschillende componenten van ei...
door Bakkerij Bosman | Feestgerechten, Lunchgerechten
Een ei hoort erbij, zeker als het Pasen is. Maak er kleine sandwiches van voor bij de paasbrunch! Gezellig en ook nog eens lekker! Ingrediënten:8 sneetjes fijn volkorenbrood5 eieren4 gedroogde tomaatjes op olie2 eetlepels (vers geraspte) Parmezaanse kaas2...
door Bakkerij Bosman | Nieuws
Donuts, toch wel een van de leukste dingen om uit te delen of om zelf op te eten. Die zoete glazuurlaag, daar wil je toch meteen je tanden in zetten? Bij Bakkerij Bosman houden we wel van een feestje en houden we de komende 8 weken het donut festival Donuts,...
door Bakkerij Bosman | Feestgerechten, Lunchgerechten, Ontbijtgerechten
Om indruk te maken op familie tijdens de Paasdagen Ingrediënten:2 eieren4 sneetjes witbrood2 eidooiers1 eetlepel citroensap1 eetlepel witte wijnazijn100 g boterpeper en zout Bereidingswijze:Rooster de boterhammen. Breng in een pan ruim water aan de kook. Klop voor de...
door Bakkerij Bosman | Dinergerechten, Feestgerechten, Lunchgerechten
Een lekker recept voor Pasen, maar eigenlijk kunnen deze broodbakjes met roerei en garnalen altijd! Ingrediënten:4 sneetjes maïsbrood, zonder korst1 bosuitje, in smalle ringetjes100 g (Hollandse) garnalen40 g vloeibare margarine6 eieren2-3 eetlepels room of...
Recente reacties