Moederdag brunchboxen

Moederdag brunchboxen

10 mei is het Moederdag. De dag om jouw moeder, schoonmoeder of oma extra in het zonnetje te zetten. Speciaal voor Moederdag hebben we ambachtelijke brunchboxen gemaakt in twee verschillende maten. Er zitten allerlei lekkernijen in waar je mama, schoonmoeder of oma en...
Bevrijdingsdag: oranje gebak

Bevrijdingsdag: oranje gebak

Aanstaande dinsdag is het 5 mei en dat betekent Bevrijdingsdag! Dit jaar niet zomaar een jaar, maar 75 jaar vrijheid. Dat moet gevierd worden! En hoe kan dat nou beter dan met een oranje gebakje en een rood-wit-blauwe vlag erin! We maken speciaal voor 75 jaar vrijheid...
Het verhaal achter chocolade

Het verhaal achter chocolade

BANKETBAKKERS GEVEN HUN CHOCOLADE PRODUCTEN ALLEMAAL EEN UNIEKE SMAAK. DAT HEEFT TE MAKEN MET DE KEUZE VOOR HUN CACAOBONEN, DE VERHOUDING TUSSEN DE VERSCHILLENDE INGREDIËNTEN EN NATUURLIJK HUN PERSOONLIJKE VAKMANSCHAP. Volgens de Nederlandse Warenwet mag een product...
Het verhaal achter zaden en pitten

Het verhaal achter zaden en pitten

ZADEN EN PITTEN GEVEN BROOD VAAK EEN STOER EN ROBUUST UITERLIJK. MAAR WIST JE DAT ZE BROOD OOK EXTRA VOEDINGSWAARDE GEVEN? ZADEN EN PITTEN ZIJN VEELAL RIJK AAN ONVERZADIGDE EN DUS GEZONDE VETTEN. OOK HEBBEN ZE INVLOED OP HET GEHALTE AAN VITAMINES EN MINERALEN IN...
Broodsushi

Broodsushi

Van brood kun je zelfs sushi maken! Varieer in de vulling door de zalm uit dit recept te vervangen door bijvoorbeeld tonijn, komkommer, paling, filet americain of omelet-reepjes. Ingrediënten4 nori vellen, circa 15×20 cm100 gram verse zalm1 lente-ui8 witte...